投稿者: respo

ミツバチが作り出す成分としてローヤルゼリー以外にもサプリメントでよく耳にするのが、「プロポリス」です。

このプロポリスはどのような成分なのでしょうか？
また、ローヤルゼリーと一緒に取り入れることでどのようなサポートが期待できるのでしょうか？

ミツバチの作り出す「プロポリス」とは？

ミツバチは取り入れた植物の花粉や樹液を用いて、体内でいろいろな成分を作り出すことができます。

プロポリスもミツバチの体内で作られる加工品です。

ミツバチの体内で作られる成分であるという点では、ローヤルゼリーと同じ成分と言えるでしょう。

しかし、プロポリスはミツバチの食料ではなく巣の補修や外敵の侵入を阻止するために用いる、いわば建築資材です。

ミツバチは樹木から樹皮を集めてそれを唾液と共に噛み砕き、プロポリスの原形となる原塊という物質を作ります。

そのようにして作られたプロポリスは巣を守るための優れた補修材であり、巣の中の環境を快適なものにするのに役立ちます。

ローヤルゼリーとプロポリスは相性が良い？

では、ローヤルゼリーとプロポリスを取り入れることによってどのようなサポートが期待できるのでしょうか？

ローヤルゼリーは女王蜂を育て上げる栄養満点な特別食として私たちを内側からサポートしてくれます。

また、プロポリスはミツバチの巣を外敵や菌の侵入から守る働きをしています。

そのため、同じように私たちに害を及ぼす物質の外側からの侵入を防いでくれることが期待できるのです。

つまり、ミツバチが生み出す2つの物質「ローヤルゼリー」と「プロポリス」を一緒に取り入れることで、内側と外側からのサポートを期待できるのです。

女王蜂を育てる特別食、ローヤルゼリーにはアミノ酸、ビタミン類、ミネラル類など約40種類もの様々な貴重な栄養素がバランス良く含まれています。

その豊富に含まれている栄養素の中でも、特に貴重な成分と言われるのが「デセン酸」です。

デセン酸は正式には10ヒドロキシデセン酸と呼ばれ、脂肪が水分によって分解されてできた物質、脂肪酸の一種として分類されています。

デセン酸のパワーとは？

では、このデセン酸にはどのようなパワーがあるのでしょうか？

40歳を過ぎたあたりから多くの女性が経験する毎日のイライラや不安な気持ちは女性にとって大切な体のサポートが減っていくためと言われています。

デセン酸はそのサポート成分と似た特徴をもつため、イライラや不安な気持ちを和らげてくれることが期待できます。

また、女性だけでなく男性ももちろんデセン酸のサポート成分から益を得ることができ、コレステロール値などが気になる方にはそのバランスを保ってくれるなどのサポートを期待できます。

ローヤルゼリーのクオリティを測るための重要な成分

貴重な成分として研究が続けられているデセン酸ですが、実は自然界でローヤルゼリーにしか含まれていない特別な成分です。

それゆえ、ローヤルゼリーのクオリティを比較する上で最も重要な成分となっています。

ローヤルゼリーのクオリティを確保する目的で設立された社団法人全国ローヤルゼリー公正取引協議会の指標では、デセン酸の含有量が生ローヤルゼリーで1.40%以上、乾燥ローヤルゼリーで3.85%以上、調整ローヤルゼリーで0.21%以上と基準が定められており、それを下回るものはローヤルゼリーと認められていません。

つまり、デセン酸の含有量がローヤルゼリーの指標となっているのです。

ローヤルゼリーサプリメントを選ぶ際にはこのデセン酸に注目して、その含有量をしっかりチェックしましょう。

ミツバチによって作り出される物質の内でも特に貴重と言われるローヤルゼリーですが、なぜ私たちの生活のダルさや重さをスッキリできるのでしょうか？

女王蜂のパワーの源、ローヤルゼリー

その理由は、女王蜂と働き蜂の違いに注目するとよく分かります。

実はミツバチの女王蜂は、もともと女王蜂として生まれてくるわけではありません。

卵として生まれてきた時には他の働き蜂と何ら変わりのない状態で誕生するのです。

しかし、生まれてからの食べ物がその後の大きな違いを生み出します。

通常の働き蜂は寿命が数か月と非常に短い期間ですが、女王蜂は3～5年生き続け、その間ずっと卵を産み続けます。

しかもその卵の量は多い時期で1日あたり2000個近く。

大きさも通常の働き蜂の2～3倍ほどに成長し、女王蜂はローヤルゼリーのおかげで働き蜂とは比べ物にならないパワーを得ることができるのです。

女王蜂のパワーとスタミナがローヤルゼリーに

女王蜂にパワーとスタミナを与えるローヤルゼリーには、タンパク質・アミノ酸が約13％、糖質約10％、脂質約5％、その他の成分約7％、そして水分約65％が含まれています。

その中には自然界でローヤルゼリーにだけ含まれているデセン酸はもちろん、わたしたちが自分で作り出すことのできない貴重な成分が多く含まれています。

女王蜂を育てるローヤルゼリーには、私たちの毎日の生活をサポートしてくれるたくさんの栄養素が含まれているのです。

サプリメントや化粧品、ヘアケア製品などでも含まれていることで知られる「ローヤルゼリー」。

何となく「毎日の生活をサポートしてくれそう」とは感じながらも、ローヤルゼリーが一体どのようなものなのかはあまり知られていないかもしれません。

ローヤルゼリーとはそもそもどんな食品なのでしょうか？

ローヤルゼリーはハチミツではない？

ローヤルゼリーをハチミツの一種と誤解している方もおられるかもしれません。

しかし、ローヤルゼリーとハチミツは実は全くの別物です。

ハチミツは働き蜂が集めてきた花の蜜を巣に蓄え、それが熟成したもの。

つまりは花の蜜そのものということです。

一方で、ローヤルゼリーは働き蜂が集めた花の蜜を体内で加工して作り上げた特別食ということができます。

ローヤルゼリーは基本的には乳白色をしており、酸味が強いのが特徴です。

ローヤルゼリーは女王を育てる特別食

通常ミツバチの幼虫はワーカーゼリーとハチミツで成長しますが、女王蜂だけは生涯ローヤルゼリーだけを食べて育ちます。

遺伝子的には同じように誕生する働き蜂と女王蜂に大きな違いを生じさせるのはローヤルゼリーの特別なパワーなのです。

ローヤルゼリーサプリメントと言っても、巷には多くの商品があるためより良いサプリメントを選ぶのは難しいものです。

ローヤルゼリーサプリメントを選ぶ際のポイントとして「ローヤルゼリー含有量」が挙げられます。

ローヤルゼリー含有量

ローヤルゼリーサプリメントの中にどれくらいの量のローヤルゼリーが実際に含まれているのかを示すのが、ローヤルゼリー含有量です。

ローヤルゼリーの他にも様々な成分が含まれている場合、大切なローヤルゼリーの量がわずかしか含まれていないということもあり得ます。

ローヤルゼリー含有量を比較する際に注意したいのは、含有量の換算方法です。

ローヤルゼリーにはその含有量を示す、主に2つの換算方法があります。

① 生ローヤルゼリー換算
蜂の巣箱から採取したそのままの状態のローヤルゼリー換算量

② 乾燥ローヤルゼリー換算
生ローヤルゼリーの内、水分だけを除いた状態のローヤルゼリー換算量

生ローヤルゼリー換算の場合、採取したローヤルゼリーそのままの水分が含まれた状態のため、乾燥ローヤルゼリー換算に比べて含有量は多くなります。

多くのローヤルゼリーサプリメントは生ローヤルゼリー換算量を表示基準にしていますので、1日摂取目安量あたりのローヤルゼリー含有量を比較してみましょう。

自然界でローヤルゼリーにしか含まれていることが確認されていない「デセン酸」。

女王蜂を育てるローヤルゼリーの特別なチカラはこのデセン酸に由来しているのではないかとも言われています。

そのため、このデセン酸の含有量こそがローヤルゼリーサプリメントを選ぶ際の決め手ということができます。

ローヤルゼリーサプリメントの決め手「デセン酸含有量」

デセン酸含有量は全国ローヤルゼリー公正取引協議会の基準にも含められている大事な指標でもあります。

それぞれの換算方法により、以下の含有量以上でなければローヤルゼリーと呼ぶことができません。

つまり、デセン酸の含有量が少ないサプリメントはローヤルゼリーと呼ぶことができないほど大切な要素なのです。

生ローヤルゼリー：1.40%以上
乾燥ローヤルゼリー：3.85%以上
調整ローヤルゼリー：0.21%以上

これらの基準を満たすことはもちろん、それぞれの換算方法に基づきどれくらいのデセン酸がサプリメントに含まれているのかをしっかりチェックしましょう。

デセン酸の含有量で味が変わる？

脂肪酸の一種であるデセン酸は、それ自体が酸味を伴っています。

サプリメントに含まれるデセン酸の含有量が多いほど、ローヤルゼリー独特の酸味が強く感じられるということです。

ドリンクや顆粒、ペーストタイプだと独特の酸味がダイレクトに感じられてしまうため、酸味が苦手な方には飲みやすいカプセルや錠剤タイプのローヤルゼリーサプリメントがおススメです。

働き蜂の約40倍もの寿命をもつ女王蜂。

その女王蜂のパワーを支えるのがローヤルゼリーですが、ローヤルゼリーサプリメントを選ぶ際にはローヤルゼリーを作り出す原料にも注意する必要があります。

ローヤルゼリーのパワーを生み出すのは、花の花粉や蜜などの原料です。

もし、この花粉や蜜が大気汚染や農薬にさらされたものなら、必然的にそのローヤルゼリーサプリメントのパワーも減少してしまうことになります。

では、ローヤルゼリーサプリメントの原料をチェックする際にはどんなことに注意すれば良いのでしょうか？

原産地の場所が明示されているサプリメントか？

まずサプリメントの原料となるローヤルゼリーの産地が明示されている商品かどうかは必ずチェックするようにしましょう。

原料の原産国などが書かれている場合でも、特定の地域が明示されている商品でしょうか？

例えば、原材料は中国産と書かれていたとしても中国の国土はとても広いものです。

原産国に加えて、特定の栽培場所を特定して明示しているサプリメントの方がより分かり易い基準で選ぶことができるでしょう。

原料の産地はどのような場所で栽培されているか？

ローヤルゼリーの原料となる花粉や蜜が高地で栽培された花から採取されたものであるなら、おススメできるローヤルゼリーであると言えるでしょう。

高地で採集された花粉や蜜の場合、大気汚染にさらされる可能性が低く日照時間も長いため、純度も高いローヤルゼリーが作り出されます。

ローヤルゼリーは花粉や蜜を蜂が一度体内に取り込み、濃縮した上で作り出す特別食です。

逆に言えば、それゆえに農薬などの影響も大きく反映されてしまいます。

この点でも高地で採取されたローヤルゼリーはおススメです。

高地の場合、朝晩の寒暖差が大きいことから虫や細菌が発生しにくい環境が整っています。

そのため海抜が低い場所で植物を栽培する場合に比べて、農薬などの薬品に頼らなくても効率的にローヤルゼリーを採取できるという利点があるのです。

とれたてのものを新鮮なうちにいただくことは美味しいものを食べる鉄則ですが、実はローヤルゼリーサプリメントにもこの考えが当てはまることをご存知でしょうか？

このローヤルゼリーの鮮度もローヤルゼリーサプリメントを選ぶうえでの重要なポイントなのです。

ローヤルゼリーは鮮度が重要？

カプセルタイプや錠剤タイプでの商品が多いローヤルゼリーサプリメントには鮮度などあまり関係ないようにも思えますが、実はローヤルゼリーはとても保存の難しい食品なのです。

その理由は、ローヤルゼリーの主成分がタンパク質であるため。

タンパク質は空気に触れるとともにすぐに鮮度が落ちてしまい、鮮度を保ってすぐに処理しなければ良質な必須アミノ酸のパワーが失われてしまうのです。

ローヤルゼリーは鮮度を保つ方法とは？

ローヤルゼリーをサプリメントとして生産するためには、当然いくつもの工程を経なければならず、採取後まず行わなければならないのはローヤルゼリーに含まれている蝋片などの不純物を取り除く作業です。

多くの場合手作業で行われるこの不純物除去作業をすばやく終え、急速に冷凍処理するのがローヤルゼリーの鮮度を保つ最善の方法です。

ローヤルゼリーサプリメントを選ぶ際には、採取から冷凍処理までの時間が明示されているサプリメントを選ぶとローヤルゼリーの貴重なパワーをより実感することができるでしょう。